落合務シェフ監修

​金沢の素材が活きるイタリア料理

日本にイタリア料理を広めた落合シェフが​監修する金沢のラ・ベットラ ・ダ・オチアイです。

落合のこだわりでもある、手を加えすぎない豪快な料理をお愉しみいただけます。

2021年5月3日(祝・月)は営業いたします。

5月6日(木)を休業とさせていただきます。

お知らせ

イベント情報

2021年4月17日(土)・18日(日)

“世界の料理人1000人”に選ばれた

奥田政行シェフとのコラボレーション

​スペシャルディナー

四季折々の新鮮素材で作るイタリア料理。