上質をシンプルに
金沢で楽しむ本格イタリア料理
落合務シェフ監修
金沢の素材が活きるイタリア料理
お知らせ
臨時休業のお知らせ
10月28日（水）店舗メンテナンスのため
臨時休業させていただきます。
ご不便ご迷惑お掛け致しますが
予めご了承くださいませ。
日本にイタリア料理を広めた落合シェフが監修する金沢のラ・ベットラ ・ダ・オチアイです。
落合のこだわりでもある、手を加えすぎない豪快な料理をお愉しみいただけます。
落合務シェフ 出勤日
11月
6日(金)・7日(土)
6日（金）ランチタイム『お料理教室』のみ出勤。（ディナータイム不在）
7日（土）ランチタイム貸切・ディナータイム出勤
ご了承くださいませ。
ART to EAT
セラミックアーティスト今西泰赳氏と
ラ・ベットラ吉田憲一郎シェフのコラボコース
10月25日（日）まで今西泰赳氏の器を使ったコースを
1日10名様限定8,800円（税別・お飲物別）でご予約いただけます。
イベント当日お時間の合わなかった方、
このまたとない機会にご予約をどうぞ。
※イベント時とは料理内容が異なる場合がございます。
※期間中「シェフのおまかせコース」はお休みさせていただきます。
器も料理もARTなひと時。
ぜひたっぷりとご堪能ください。
落合シェフのお料理教室
11月6日（金）大好評のランチ付き料理教室開催
今回のデモンストレーションのお料理とランチコースが決まりました。
四季折々の新鮮素材で作るイタリア料理。
新鮮な海の幸や、季節の山の幸を使用。
毎日でも食べたくなるような、
気取らない一皿をお楽しみいただけます。
素材の持ち味を生かした料理で、
イタリア料理の世界をお楽しみください。